Cajamarca: analizan suelos y granos de cacao en Jaén y San Ignacio para mejorar su producción

Con la finalidad de mejorar la competitividad y sostenibilidad de la cadena productiva que beneficie económicamente a los productores de las provincias de Jaén y San Ignacio, región Cajamarca, el Gobierno Regional de Cajamarca, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, junto al Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), efectuó un diagnóstico de calidad de suelos y niveles de cadmio, en la tierra y en los granos del cacao.

El titular de la Gerencia de Desarrollo Económico, Juan Carlos Mondragón, manifestó que el proceso de investigación se realiza en el marco de la Agencia Regional de Desarrollo y forman parte de las actividades de investigación e innovación de las cadenas productivas como las del cacao, en Jaén y San Ignacio, frente a su gran demanda nacional e internacional.

“El Gobierno Regional de Cajamarca y la Gerencia de Desarrollo Económico reafirman su compromiso de trabajar de la mano con los productores y reforzar las alianzas estratégicas que busquen alcanzar soluciones sólidas en beneficio de toda la región”, expresó Mondragón.

Indicó que en el inicio del proceso de muestreos de suelos y granos de cacao estuvieron presentes, en ambas provincias, representantes de la Gerencia de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Cajamarca, y la jefa de laboratorio del INIA Cajamarca, Marieta Cervantes Peralta.

“La investigación contó con el apoyo del equipo del Banco de Germoplasma de Cacao del sector La Granja de Yanayacu de Jaén, en donde se evaluarán gran parte de las muestras. Se recogieron 90 muestras en ambas provincias, las que serán procesadas para determinar la calidad del suelo y concentración de cadmio tanto en el grano como en el suelo en el plazo de 45 días”, precisó