CHOTA DESARROLLA EXPO QUESO Y CONGRESO INTERNACIONAL DE DERIVADOS LÁCTEOS

El I Congreso Internacional de Derivados Lácteos y el lanzamiento de la Marca Chota, programados del 1 al 5 de diciembre en esta ciudad. La inauguración contó con la presencia de autoridades locales y subregionales.

Luego de la inauguración del certamen, el gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial de Chota, Rogelio Mejía Barboza, puntualizó que son 30 empresas y organizaciones formalizadas que participan en los estands instalados en la plaza de armas. De igual manera, resaltó la presencia de los ponentes de Argentina, Uruguay, Ecuador y del ámbito nacional que expondrán en el indicado congreso.

Refirió que en esta provincia existen más de 540 plantas queseras, de las que 26 están formalizadas y tienen registro sanitario y de marca para competir en mercados nacionales e internacionales.

Con relación al indicado congreso de derivados lácteos, el funcionario municipal exhortó a los técnicos, profesionales, productores y estudiantes para que aprovechen las exposiciones de los ponentes internacionales con el fin de fortalecer las capacidades que demanda la competitividad en los mercados locales, regionales, nacionales e internacionales.